月曜日　1月7日

日本料理　3年

焚き合せ　大根釜茶碗蒸し　粕汁

火曜日　1月8日

中華料理　2年

光(コウメン)麺（醤油ラーメン）
豆板拌鶏塊(トウバンバンチィクワイ)（鶏肉とトマトときゅうりの和え物）

基礎調理　1年

高校生のお弁当献立

水曜日　1月9日

寿司　3年

甘エビ　ネギトロ　いくら

金曜日　1月11日

西洋料理　2年

ガーリックライス　タンシチュー仕込み

基礎・菓子　1年

クリームシチュー