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今週の調理実習 1月15日~18日

火曜日 1月15日

中華料理 2年

塩ラーメン
怪味鶏(蒸し鶏の冷菜特殊胡麻ソースがけ)

2年中華

基礎調理 1年

コーンクリームコロッケ チキンマカロニグラタン

1年基礎調理(火曜)

水曜日 1月16日

寿司 3年

茶巾寿司

3年寿司

金曜日 1月18日

西洋料理 2年

ガーリックライス タンシチュー

2年西洋① 2年西洋②

基礎・菓子 1年

オムライス クラムチャウダー 鯵のフリッター
ツナとほうれん草のガーリックソテー

1年基礎調理(金曜)

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