2019.04.22
今週の調理実習 4月15日~19日
桂むき、筍料理…筍とイカの木の芽和え、」吸い物すり流し くず仕立て、焚合せ
做(ツオタン)湯(スープ)共(ゴォンホワリャンツァイ)和冷菜(各種材料の細切り和え)玉米羹(とうもろこしのスープ)(ユイミイゴン)
チキンライス、オムレツ
白飯、豆腐とわかめの味噌汁、肉じゃが、きゅうりとわかめの酢の物
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