2017.08.28
松本第一高等学校 食物科 「高校生レストラン」 中学生向け試食
前 菜:信州サーモンのミキュイ~和出汁とともに一口で~
三点盛り 季節の野菜のゼリー寄せ~トマトのうま味とともに~
New styleラタトゥイユ~信州丸ごと野菜のソースで~
スープ:大根と海老しんじようのスープ
メイン:長野県産ブランド豚のスペシャリテ~信州みそ仕立て~
デザート:いちごムースと羊羹と浮島の三層仕立て
パン:長芋の豆乳パン、三種の彩り野菜寿司
市民タイムス8月20日付に掲載されました。
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