月曜日 8月28日（月）３年日本料理  いなだの姿造り

火曜日 8月29日（火）

２年中華
紅焼鶏翅（手羽先のしょうゆ煮込み）、奶油青梗菜（チンゲン菜のクリーム煮）、玻璃焼売（ホウレン草の水晶仕立てシュウマイ）

1年基礎調理
鯵の蒲焼丼、塩イカときゅうりの酢の物、手まり麩の吸い物

水曜日 8月30日（水）　後期の水曜日は寿司の授業です

３年寿司オリエンテーション

木曜日 ８月３１日（木）

１年製菓実習
ガトーショコラ、実技テストの練習

２年西洋
カツサンド、ヴィシソワーズ