長野県在住の食物系の学生対象の第１回信州ガレットレシピコンテストの一次審査が行われ、本校の３組が二次審査に進みます。

本校からは７グループ１６名が参加しました。

ガレットはそば粉のクレープでフランスブルターニュ地方の郷土料理です。

このコンテストはそば粉の消費拡大と農業の振興を目的に開かれています。

県内の食物系の学生（高校・専門学校・短大・大学）が対象で、メイン（主食）部門に７１件、デザート部門に４０件の参加があり、各部門４レシピずつ、合計８レシピが選出されました。

９月２９日（日）に長野市で二次審査（実技審査）が行われます。

《本校の入賞者は》

・メイン（主食）ガレット部門入賞

◎カレー研究同志会の３名（３年５組　増尾君・根石君・清君）

◎２年４組の西村さん

・デザートガレット部門

◎２年５組の矢花君・橋詰君