猛暑・酷暑などという文字が並ぶ、今年の夏、ついには極暑などという文字までお目見えです。今回の技アリ！ひとりごはんはそんな夏を健康で乗り切るヨーグルトのデザート3種類です。本校の部活カレー研でも文化祭で提供される「ラッシー」、「水切りヨーグルトのフロマージュ・ブラン風」、そして凍らせるだけで簡単に出来上がる「フローズンヨーグルト」。どれもヨーグルトと手ごろな材料で簡単に作れる、おいしくて栄養満点のデザートです。まだまだ暑い夏は始まったばかり、ヨーグルトデザートで熱中症も吹き飛ばしましょう。今回の担当は、食物科主任・カレー研顧問の原田美枝子先生です。

今までの第１講から第14講へのリンクです。

連載開始

第１講　４月１５日　「具だくさんみそ汁」

第２講　５月２０日　「簡単万能だれ」

第３講　６月１９日　「具材とまぜて食べるそうめん」

第４講　７月１５日　「カレー研自慢のマイルドチキンカレー」

第５講　８月１９日　「夏バテ予防洋風茶漬け」

第６講　９月１６日　「読書の秋に焼き菓子」

第７講　１０月２１日　「おにぎらず」

第８講　１１月１８日　「アーモンドタフィー」

第９講　１２月１６日　「スキリットで手羽先ローストチキン」

第１０講　１月２０日　「ラップで簡単　節分の恵方巻き」

第１１講　２月１７日　「ホワイトソースなしで作るグラタン」

第１２講　３月１７日　落とし卵で簡単ブランチ「エッグベネディクト」

第１３講　４月２１日　「春からの一人暮らしにお弁当」

第１４講　５月１９日　「春キャベツの豚肉挟み蒸し」

第１５講　６月１６日　「猛暑の夏を乗り切るヨーグルトのデザート」

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