１２月の技アリひとりごはんは、クリスマスに「インスタ映え」する、ローストチキンです。はやりのスキリット（小ぶりの鋳鉄製のフライパン）を使った手羽先のローストチキンです。赤と緑のクリスマスカラーで、クリスマスのテーブルが華やかになります。同じくスキリットを使ったフレンチトーストも紹介しています。担当は大澤先生。

今までの第１講から第8講へのリンクです。

連載開始

第１講　４月１５日　「具だくさんみそ汁」

第２講　５月２０日　「簡単万能だれ」

第３講　６月１９日　「具材とまぜて食べるそうめん」

第４講　７月１５日　「カレー研自慢のマイルドチキンカレー」

第５講　８月１９日　「夏バテ予防洋風茶漬け」

第６講　９月１６日　「読書の秋に焼き菓子」

第７講　１０月２１日　「おにぎらず」

第８講　１１月１８日　「アーモンドタフィー」

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