７月２４日（月）（2クラス同時開講）
３年製菓 シュークリーム、オレンジグラッセ
7月25日（火）課題研究
２年中華 講師の先生のお店にて中華のテーブルマナー実習
7月27日（木）課題研究
１年製菓実習 各クラスの文化祭メニューが決定しました。
１年４組
ホワイトチョコチップ入り抹茶マドレーヌ
リンツァートルテ～自家製ブルーベリージャムをサンドして～
ダッコワーズ～アールグレイバタークリーム～
１年５組
抹茶のフィナンシェ
リンツァートルテ～自家製ルバーブジャムをサンドして～
ビスキュイサンド～自家製ブルーベリージャム＆バタークリーム～
７月２８日（金）（2クラス別メニュー実施、８月２１日にクラスを変えて実施）
３年和食実習
Aメニュー
虹鱒の唐揚げ 緑酢がけ、夏野菜のかき揚げ、大根の照り焼き
Bメニュー
鱒蓑揚げ、丸なすチーズ焼き
