月曜日 8月28日（月）３年日本料理 いなだの姿造り
火曜日 8月29日（火）
２年中華
紅焼鶏翅（手羽先のしょうゆ煮込み）、奶油青梗菜（チンゲン菜のクリーム煮）、玻璃焼売（ホウレン草の水晶仕立てシュウマイ）
1年基礎調理
鯵の蒲焼丼、塩イカときゅうりの酢の物、手まり麩の吸い物
水曜日 8月30日（水） 後期の水曜日は寿司の授業です
３年寿司オリエンテーション
木曜日 ８月３１日（木）
１年製菓実習
ガトーショコラ、実技テストの練習
２年西洋
カツサンド、ヴィシソワーズ
