香椿祭を挟んで、２週間分になります。

9月4日（月）月曜日

３年日本料理

造り三点盛り　　大根肉巻き　沢煮椀

9月5日（火）火曜日

２年中華

黒酢古老肉（スブタの黒酢風味）、麺包炸蝦球（バター入り蝦団子のパン衣揚げ）、冬菇鶏塊湯（椎茸と鶏肉のスープ）

1年基礎調理

炊き込みご飯　お吸い物　出汁巻き卵　肉団子と胡瓜の酢の物

9月6日（水）水曜日　

３年寿司

細巻き（玉子、梅、きゅうり）

9月7日（木）木曜日

２年西洋

豚フィレのロースト　セージ風味　～パイナップルとピーマンのラタトゥイユ～

9月14日（木）木曜日

１年製菓実習

ベリームース