月曜日　10月9日

３年日本料理　体育の日でお休み

火曜日　10月10日

２年中華

什錦炒飯（五目具入り焼きめし）　回鍋肉片（ゆでばら肉の薄切り味噌味炒め）　連鍋湯（豚ばら肉と大根の鍋）

炒飯は実技テスト練習

1年基礎調理

三色丼　鯵の南蛮漬け　ほうれん草のごま和え　菊花豆腐のすまし汁

水曜日  10月11日

３年寿司 球技クラスマッチで授業なし

木曜日　10月12日

２年西洋

ハンバーグ（シャトー実技テスト練習）

１年製菓実習

マカロン　、ビスケットの仕込み